威海紅印食品科技股份有限公司成立于2013年11月,是專業(yè)從事海洋生物科技研究、海洋健康營(yíng)養(yǎng)食品、速凍面米食品、海洋休閑調(diào)制食品加工銷售的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)廠房32000平方米,年可加工各種海鮮水餃、海鮮水餃餡料、餛飩等各種冷凍食品10000噸左右,公司注重科技創(chuàng)新,在海洋生物發(fā)酵萃取、海洋冷凍調(diào)制食品領(lǐng)域已成功研制并產(chǎn)業(yè)化了多個(gè)系列30多個(gè)品種,達(dá)到省級(jí)立項(xiàng)4項(xiàng)。其中,無任何化學(xué)添加的速凍海鮮水餃餡料產(chǎn)業(yè)化所采用的原材料環(huán)保健康、且營(yíng)養(yǎng)與功效組分搭配科學(xué);《一種低值魚貝類海鮮調(diào)味食品的制備方法》等多項(xiàng)工藝技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
公司注冊(cè)“石島漁港”和“印九紅”兩大品牌商標(biāo),“石島漁港”引領(lǐng)了速凍海鮮水餃、海鮮餡、海洋醬菜、海洋調(diào)味食品等系列海洋深加工產(chǎn)品。其中,鲅魚水餃,墨魚水餃及水餃餡料已進(jìn)入百姓家庭,為廣大消費(fèi)者帶來快捷方便的享受。
石島漁港位于膠東半島的最東端,是中國(guó)大陸距離韓國(guó)最近的地方,是中國(guó)北方最大漁港,聞名中國(guó)?!笆瘝u漁港”品牌同樣代表國(guó)內(nèi)海鮮水餃品牌,無任何化學(xué)添加的速凍海鮮水餃餡料,原材料新鮮、且營(yíng)養(yǎng)與功效組分搭配科學(xué)。帶你領(lǐng)略“醫(yī)圣”張仲景傳世的餃子典故,品味地道膠東海鮮水餃風(fēng)味;展現(xiàn)現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)飲食的完美結(jié)合。
近幾年以“健康營(yíng)養(yǎng)”理念區(qū)別與國(guó)內(nèi)大型水餃企業(yè)為宣傳推廣重點(diǎn),與中科院海洋所、中國(guó)海洋大學(xué)合作研發(fā),完成國(guó)家十三五海洋示范城市項(xiàng)目---《低值魚貝類酶解制備功能肽》,應(yīng)用魚貝類提取多味肽在速凍面米食品領(lǐng)域中替代食鹽,從而減少人體對(duì)氯分子的依賴等方面,無論是技術(shù)還是工藝均處于國(guó)際領(lǐng)先地位。我們致力于滿足廣大人們對(duì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康等方面越來越高的追求;這將區(qū)別與國(guó)內(nèi)大型水餃企業(yè)停留在傳統(tǒng)工藝及傳統(tǒng)材質(zhì)的改良供應(yīng)層面。